わさびタルタルソース

カルディコーヒーファームで逸品の新型タルタルソースを発見。
なづけて、わさびタルタルソース。

わさび好きにはガッツリおすすめします。

なにしろ、茎わさび（安曇野産）、ねりわさび（静岡県産）をふんだんに含んだ、まろやかさわやかな新しい味わいのタルタルソースなんです。

もともとわさびの味が好きなのに加えて、春にバッチリ合うさわやかな味わい。
私は一発で気に入りました。


口に入れるとまろやかな口当たりにクリーミーな食感が印象的なのですが、フタを開けた瞬間はわさびの香りがしっかりツーンと来ます。

また、口に入れて噛むと中にはいっているわさびのかけらがくだけて、わさびの辛味をしゅわっと広げてくれます。
これがなかなか感動的。
よく考えられてるな、と思いました。

なので、たくさん口に入れるとかなり「ツーン」と来ますよ。

使い道はアイデア次第で広がりそうです。
野菜や揚げ物だけでなく、肉料理やごはんにのせても美味しいと思います。

とにかく印象的な逸品なので試してみてほしいと思います。

タグ：ソース 調味料 カルディ